Perchè biologico?
perchè da sempre il nostro territorio è biologico, per vocazione più che per necessità.

Cosa vuol dire?
Significa che non abbiamo mai utilizzato prodotti chimici nei nostri terreni ancor prima di assoggettarci a quelli che sono i dettami del regolamento biologico. 

Certificazioni
La nostra produzione, controllata e certificata dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (CCPB) di Bologna, proviene da coltivazioni biologiche.

La nostra azienda attua il piano di autocontrollo
igienico-sanitario mediante la metodologia HACCP
ai sensi del D.LGS. 155 del 26/10/1997 relativamente
allo stoccaggio e lavorazione di tutti i ns. prodotti.