Il nostro Farro Perlato (Triticum dicoccum) da agricoltura biologica non necessita di ammollo, si cuoce in 18 minuti - 9 minuti in pentola a pressione.
Sano e gustoso si presta alla preparazione di zuppe e risotti, oppure lessato costituisce la base per ottime insalate fresche.
E' disponibile in confezioni:
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da 500 gr o
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sacchi da 5 kg
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sacchi da 25 kg.
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