Il nostro Farro Perlato (Triticum dicoccum) da agricoltura biologica non necessita di ammollo, si cuoce in 18 minuti - 9 minuti in pentola a pressione.

Sano e gustoso si presta alla preparazione di zuppe e risotti, oppure lessato costituisce la base per ottime insalate fresche.

E' disponibile in confezioni:
- da 500 gr o
- sacchi da 5 kg
- sacchi da 25 kg.