Ingredienti:
• 500 gr. di farina di farro
• 300 gr di burro
• 100 gr. di zucchero
• 2 tuorli d’uovo |
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Preparazione:
Ammorbidire 300 gr di burro e unirlo a 100 gr. di zucchero, 2 tuorli d’uovo più un uovo intero e aggiungere 500 gr. di farina di farro e una busta di lievito per dolci. Fare riposare l’impasto e stenderlo su una teglia imburrata.
Decorare con fettine di frutta fresca a piacere o farcire con marlmellata alla frutta e mettere in forno caldo a 170°C per 20 minuti.
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