Birra artigianale ad alta fermentazione (birra ALE), non pastorizzata, non filtrata, senza aggiunta di additivi conservanti e stabilizzanti.
Birra rifermentata in bottiglia con l’aggiunta di lievito durante l’imbottigliamento (Saccharomyces Cerevisiae).
Dal colore chiaro-oro con buona trasparenza e frizzantezza, abbondante schiuma chiara intensa e cremosa. Dal profumo di coriandolo e buccia d’arancia.

CARTA D’IDENTITÀ

tipologia: bianca
colore: giallo paglierino opalino
tonalità: neutra
bottiglia da: 33 cl
provenienza: Toscana (Italy)
stile birra: ispirata alla tradizione belga delle “Blanches” è personalizzata dal Mastro Roberto Giannarelli con aggiunta di farro in chicchi interi, il numero e la particolarità dei cereali utilizzati rende questa birra unica.
grado alcolico: 5° vol
servire a: 4 – 6° C
abbinamento: è una birra ideale per qualsiasi momento della giornata risultando gradevole con fresche insalate, allegri aperitivi, portate a base di pesce e tutti i tipi di pizza.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, farro (Triticum dicoccum) 10%, grano, luppolo, lievito, spezie.

Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100gr
Energia ----- kJ
--- kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
--- g
--- g
Carboidrati
di cui zuccheri
--- g
--- g
Fibre --- g
Proteine --- g
Sale --- g

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