(Italiano) Festa della battitura 2019
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Time to sow…
Do you know how farro is planted? In this brief video the American food blogger Cindy Swain from Italicana Kitchen came to Tuscany and talks with Federico about this ancient grain’s growing cycle. Watch this video to learn more!
The Farro harvest festival 2017
Saturday July 29th we celebrated for the second consecutive year the farro harvest festival! We watched an agricultural demonstration while admiring vintage machinery and tools. We had a delicious open air lunch with traditional Tuscan food, coupled with fresh and innovative dishes. For the kids, there were many games and even a fun loving magician! […]
La raccolta del Farro
Luglio 2017 – Proprio in questi giorni sta avvenendo la raccolta! Dopo un anno di attesa e tanto lavoro, finalmente possiamo toccare con mano i chicchi ancora ricoperti dalla loro buccia, la protezione naturale di questo grano antico. Con noi la food blogger americana Cindy Swain che intervista Federico.
The new ears
Discover what farro is like a few weeks from the harvest! June 2017 – We were in the farro fields with American food blogger Cindy Swain from the blog Italicana Kitchen.
Farro per passione
Dalla passione per la propria terra e per i prodotti di qualità nasce una delle realtà produttive più interessanti nel panorama dell’Alto Mugello. Poggio del Farro, nata dall’intraprendenza di Piero Galeotti e portata avanti con entusiasmo dal figlio Federico …..
Poggio del Farro – prodotti di toscana
Poggio del Farro testimonia come si possa essere produttivi e concorrenziali rispettando la natura, valorizzando il territorio ed offrendo prodotti biologici e di qualità.
Ospiti a GEO
26 Novembre 2014 – GEO ci porta lungo la catena dell’Appennino, a visitare il nostro bellissimo territorio! Un’interessantissima puntata dal titolo “Gli uomini che spostano le montagne”.
