pasta - pizza - pane

Farine di Farro

Ingredienti:

• 50 gr. di lievito
• 500 gr di Farina di Farro BIO
• 25 gr. di olio E.V. di oliva
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaino di sale

Pane di farro

1 h
facile
4

Preparazione:

Sciogliete 50 gr. di lievito in acqua tiepida, impastate 500 gr di Farina di Farro con 25 gr. di olio E.V. di oliva, 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaino di sale.
Far lievitare per 1 ora e poi fare delle pagnottine che dovranno essere lasciate lievitare ancora per 1 ora.
Cuocere il pane in forno caldo per 30/40 minuti a 220°C.

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