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Il più antico perché

Il Farro Monococco è ritenuto il primo cereale “addomesticato” dall’uomo circa 10.000 anni fa nella Mezzaluna Fertile. Contiene un glutine “fragile” la cui parte proteica è in gran parte distrutta durante il processo di digestione, rendendolo più digeribile per il nostro organismo.

Peso: 500 g.

PRATICO E VERSATILE
Puoi utilizzare il farro monococco BIO integrale come base per insalate calde o fredde, per arricchire le tue zuppe di legumi o ortaggi o puoi prepararlo come un risotto.

COSA C’E’ DENTRO?

Ingredienti: Farro (triticum monococcum) BIO. Può contenere tracce di frutta a guscio e derivati della soia.

Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100gr
Energia 1450 kJ
343 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,2 g
0,4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
62 g
1,2 g
Fibre 8,1 g
Proteine 13 g
Sale 0 g

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