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il cereale più antico

La naturale bontà di un cereale antico tutto da scoprire.

Peso: 400 g.

Il più antico perché è ritenuto il primo cereale “addomesticato” dall’uomo circa 10.000 anni fa nella Mezzaluna Fertile. Contiene un glutine “fragile” la cui parte proteica è in gran parte distrutta durante il processo di digestione.

PRATICO E VERSATILE
Puoi utilizzare il farro integrale monococco BIO come base per insalate calde o fredde, per arricchire le tue zuppe di legumi o
ortaggi o puoi prepararlo come un risotto.

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COSA C’E’ DENTRO?

Ingredienti: farro* (Triticum monoccum).*= BIO. Può contenere tracce di frutta a guscio e derivati della soia.

 

Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100gr
Energia 1450 KJ
343 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,2 g
0,4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
62 g
1,2 g
Fibre 8,1 g
Proteine 13 g
Sale 0 g
farro monococco

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