Farro Perlato Bio

Da oltre 20 anni garantiamo la nostra Filiera Mugello (Toscana).

Tuteliamo il territorio del Mugello promuovendo un’attività agricola sostenibile, che segue i suoi ritmi biologici naturali; lavoriamo assieme agli agricoltori locali affiancandoli fino al raccolto, nel pieno rispetto del loro importante ruolo. Il nostro farro perlato è molto versatile in cucina: non necessita di ammollo ed in 15/20 minuti è cotto. Il suo caratteristico sapore lo rende protagonista nella preparazione di pietanze sia fredde che calde come zuppe, risotti, minestre o insalate fresche.

Ingredienti

Farro* (Triticum dicoccum). *=BIO. Può contenere frutta a guscio, derivati della soia e del latte.

Peso e Tempo di Cottura

500g.
15/20 minuti.

Cosa c'è dentro?

Farro di origine Mugello certificato da agricoltura biologica, fonte di fibre.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100gr
Energia 1488 kJ
352 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
2,3 g
0,4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
68 g
1,2 g
Fibre 6,5 g
Proteine 12 g
Sale < 0,01 g
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