Tritate finemente le mandorle e le noci in un robot da cucina. Aggiungete i Muesli integrale BIO al cioccolato e il resto degli ingredienti e frullate fino a quando tutto non sia mescolato bene. Formate la miscela in 10-12 palline della misura di una noce.

Mettetele in un contenitore ermetico e riponetele in frigorifero per almeno di un’ora, perché raggiungano la giusta consistenza. Tenetele conservate in frigorifero o nel freezer.