Riscaldate il forno a 165°C. In una teglia da forno di 20 x 20 cm, mettete la carta da forno, lasciandone un po’ in abbondanza sui lati.
In una grande ciotola, mescolate il Porridge Classico Bio, il farro soffiato Bio al miele, le noci pecan, i mirtilli rossi, il sale e la cannella. Ora aggiungete il miele e mescolate.
Versate il composto nella teglia. Distribuite uniformemente con l’aiuto di una spatola quindi prendete un altro pezzo di carta da forno per aiutarvi appiattire completamente la miscela.

Cuocete per 20-25 minuti. Rimuovete la teglia dal forno, quindi premete di nuovo su di essa con la carta da forno.
Lasciate raffreddare completamente. Sollevate la carta da forno con dentro le barrette e posizionatela su di un tagliere. Tagliate in 8 barrette. Conservate le barrette in un contenitore ermetico.